Restaurants et Bars
Le Manguier : Point de départ pour bien commencer la journée, le restaurant Le Manguier vous attend avec le petit-déjeuner "La Signature Le Méridien" et une variété de viennoiseries et autres pour un petit-déjeuner buffet copieux. Ouverture : de 6h30 à 10h30 en semaine et de 6h30 à 11h00, les weekends.
Le Bistro Baobab : Situé dans le Hall Baobab, le restaurant "Baobab", dans un cadre décontracté et selecte, présente un menu varié de restauration rapide et de snack. Ouverture de 10h à 22h30
Les Jardins de l'Océan : Face à l'Océan Atlantique, le charme de ce restaurant, entouré de jardins luxuriants reste le buffet gastronomique servi en déjeuner et les soirs d'été, le poisson et les fruits de mer sont à l'honneur, sous toutes ses formes. A la carte ou Buffet, tous les goûts sont réunis pour ravis les palais de ses hôtes, sous le soleil éclatant de Dakar. Ouverture : 12h30 à 15h30
Le Lounge Bar : after work, cocktails, restauration sur le pouce, rendez-vous ou célébration, tout est fin prêt pour une fin de journée paisible et détendue, face à la piscine et la mer. Ouverture de 09h00 à 02h00 du matin
Le Dizzy Bar et Jazz : Prolonger votre journée en dégustant les cocktails inédits, spécialités du Chef Barman, bercé par des notes de jazz d'ici et d'ailleurs. Ouverture : 16h00 à 02h00 du matin.